Si como yo, hoy os habéis pasado al mediodía con las tapitas, esta ensalada es perfecta para cenar y compensar los excesos.
1 bolsa de hojas de lechuga "brotes tiernos" o rúcula.
tomates cherry
una bola de mozarella de búfala
aceite
vinagre de módena
sal
opcional: aceitunas negras o anchoas
Bueno, yo creo que no hace falta que ponga cómo se prepara, no? :P
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